8 Mart 2016 Salı

Deniz Cape Town'da - 4.Gün - BoCaap - Green Market - Springbok Experince II

Deniz, Anne ve Baba...Cape Town'da 4.günlerinin öğleden sonrasında Springbox Experience'dalar... Deniz "yeşş" bir uykuda...Anne ve Baba müzeyi geziyorlar...






Anne ve Baba'nın müze gezisi sona erdiğinde Deniz uyanacak ve mağaza kısmından alışverişi birlikte yapacaklar...Baba kendisi için Springbok forması beğenirken, Deniz ise Springbok t-shirt, okul çantası ve minyatür bir Rugby topunda karar kılacak...




Springbok Experience sonrasında ise Deniz ve Anne, Deniz'e söz verdikleri üzere...yine Victoria Waterfront Alışveriş Merkezinin önünden kalkan, çocuklar için kurgulanmış çuf çuf tren gezisindeler... Trenle alışveriş merkezinin etrafında tur atıyorlar...


Çuf çuf tren gezileri sonrasında ise nihayet Ocean Basket...Bu kez Victoria Waterfront Alışveriş Merkezi'nin içindeki Ocean Basket...

Deniz Cape Town'da - 4.Gün - BoCaap - Green Market - Springbok Experince I

Anne, Baba ve Deniz'in Cape Town'daki 4.günlerinde programlarında yine birgün önceki gün olduğu gibi Table Mountain (Masa Dağı) olsa da, yine aynı şekilde hava durumunun biraz rüzgarlı olması sebebiyle dağa çıkışları sırasında kullanacakları teleferik ("Cableway") kapatılınca, bugün de Cape Town şehir merkezinde görmeyi planladıkları yerlere gitmeye karar verdiler...

Sabahtan kahvaltı sonrasında şehrin Bo-Caap olarak adlandırılan çoğunlukla Malay nüfusun yaşadığı bölgesindeler. Rengarenk evler arasında Deniz istediği renk evin önünde fotoğraf çektiriyor...İstediği renk evin merdivenlerine çıkıp oturuyor...






Bo-Caap sonrasında ise meydanında gün boyunca yerel ürünlerin satışının yapıldığı tezgahların kurulduğu Green Market'ta geziyorlar... Anne buradan bir çanta beğenerek alacak, Deniz taş döşeli meydanda bebek arabasında oturarak dolaşırken biraz sarsılıyor olması sebebiyle cocopops tabağı kucağında, Baba ile birlikte pazar yerinin kısmen dışında Anne'yi bekleyecekler...



Green Market sonrasında Long Street üzerinde otellerine yakın yerel ürünler satan bir çok tezgahı bir arada bulunduran bir mağazadan Baba ve Deniz kendilerine kupa beğenerek alacak, yine Baba ve Deniz için bir örnek üzerinde Güney Afrika bayrağı resmedilmiş t-shirtler alacaklar, Anne ise kendisine yerel stilde bir kolye beğenerek alacaklar...Sonrasında "Cableway"in halen kullanılamıyor olduğunu kesinleştirdikten sonra "The Springbok Experience - Rugby Museum" için Green Point tarafına doğru yürüyor olacaklar...Rugby Müzesi'nin Victoria Waterfront Alışveriş Merkezi'nin hemen yakınında olduğunu ilk günlerinde keşfetmişlerdi...

7 Mart 2016 Pazartesi

Sea...The Tasty Side Of Life...

Ocean Basket Restaurant - Stellenbosch'un duvar panoları...

Deniz...Hayatın En Tatlı Yanı...



Deniz Cape Town'da - 3.Gün - Stellenbosch ve Ocean Basket II

Deniz, Anne ve Baba Stellenbosch'dan Cape Town'a akşam yemeği sonrasında döneceklerdi...
Bu yüzden, navigasyonda tam adresi bulabilmek için Hussar Grill'in yerini "Lantera Wine Yard"daki görevliye sordular...23, Plein Street, 021 882 80 88...

Ancak Hussar Grill'i bulduklarında fark ettiler ki aynı caddenin karşı tarafında Ocean Basket de vardı...Menüsüne bakmak için öncelikle Ocean Basket'e yöneldiler. Et yoktu, sadece deniz ürünleri vardı...Deniz istediği takdirde ızgara somon yiyebilirdi...

Anne Deniz'e sordu: "Ama burada sadece pembe balık var, pembe balık yemek istemiyorsan, et pişiren yere gidelim" dedi..
Deniz'in yanıtı: "Yerim, yerim pembe balık" şeklinde olunca...

içeri girdiler...



Menüye ilk bakışta kolaylıkla fark edilebileceği gibi Ocean Basket deniz ürünleri anlamında çeşitliliği oldukça fazla olan bir restorandı. Bu kadar çeşit arasında karar vermek oldukça zor olsa da...en sonunda Anne ve Baba'nın tercihi "Platter for 2", Deniz'in tercihi ise "Grilled Salmon" olacaktı...

Hem kızartılmış hem de sarımsaklı limonlu bir sosta pişirilmiş midye, ızgara kalamar, karides, farklı bir çeşit deniz balığından ve kızarmış patatesten oluşan "Platter for 2"nun sunumu aşağıdaki şekildeydi...


"Grilled Salmon" ise tavanın içerisinde, yanında kızarmış patates ile servis ediliyordu... Deniz gerçekten pembe balığı çok özlemişti...Anne Deniz'e vereceği dilimleri küçültmeye çalışırken, "öyle ver", "öyle ver" diyordu...



Yemeğin üzerine Anne ve Baba'nın tatlı olarak tercihi sufle benzeri "Chocolate Lava Cake" olurken...Deniz'in tercihi çocuk oyun alanınındaki oyuncakları keşfetmek, istediği şekilde düzenlemek olacaktı...Bu oyuncaklar da Güney Afrika'daki kardeşlerin oynadığı oyuncaklardı...Aynı Deniz'in oyuncaklarına benziyorlardı...Bir sürü araba vardı...Deniz de arabaları çok seviyordu...Demek Güney Afrika'daki kardeşler de arabaları çok seviyorlardı...





Stellenbosch'daki Ocean Basket'i sevmişlerdi...

Restorandaki duvar panoları da ilgi çekiciydi...


Deniz Cape Town'da - 3.Gün - Stellenbosch ve Ocean Basket I

Anne, Baba ve Deniz'in Cape Town'daki 3.günlerinde programlarında Table Mountain (Masa Dağı) olsa da, hava durumunun biraz rüzgarlı olması sebebiyle dağa çıkışları sırasında kullanacakları teleferik ("Cableway") kapatılınca, programlarını Stellenbosch olarak belirlediler...Bölgede yer alan yüzlerce bağ evinden birkaç tanesini seçmek durumunda olacakları için "Tokara Wine Yard" ve "Lantera Wine Yard"a gitmeye karar verdiler... "Grass Wine Yard"ı ise "Tokara Wine Yard"ın hemen yakınında olması sebebiyle kolaylıkla gezebileceklerdi...

"Tokara Wine Yard"da aynı zamanda zeytinyağı tadımı da yapacaklardı. Deniz kırmızı arabasını sürerken peşine takılan ve Deniz koştukça arkasından koşan, bulundukları alanda adeta Deniz'in arkasından fır dönen bir kız kardeşe CocoPops ikram edecekti...Aslında Deniz değil Baba ikram edecekti...Deniz daha çok, sürecin koşarak fır dönme ve sonrasında sadece kendi ağzına bir CocoPops atma kısmı ile ilgilenecekti, Baba Deniz'in arkasından koşan kız kardeşe CocoPops ikram edecekti..."Tokara Wine Yard"da bahçeyi gezerlerken Deniz küçük bir düşme yaşayacak, sağ dizini birazcık acıtacaktı...Deniz bu düşüşte ilk kez, küçücük bir yaranın dâhi tamamen iyileşmesi, kaybolması için biraz zamana ihtiyaç olduğunu ancak yatıp kalkıp, yatıp kalktığında biraz azalmış olacağını anlamaya çalışacaktı...




"Tokara Wine Yard"ın hemen yakındaki "Grass Wine Yard"ı da gezeceklerdi...




Son olarak ise yol navigasyonu kullanıyor olmalarına rağmen, yolu oldukça zor bularak "Lantera Wine Yard"ı gezeceklerdi...Burada tadım için sunulan her şarap türüne uygun farklı aromalardaki çikotalar Deniz tarafından tek tek tadılacaktı...Aromatik olduğu için bazı çikolataları ekşi bulacaktı...

White Safari Fruit Chocolate
White Lemons&Lime Chocolate
Dark Cherry Cigar Chocolate
Chocolate Dipped Cherry
Milk Cape Malay Chocolate...








Sonrasında akşam yemeği için Ocean Basket'de olacaklardı...

6 Mart 2016 Pazar

Deniz Cape Town'da - 2.Gün - Hussar Grill...

Anne, Baba ve Deniz...Garden Route dönüşünde akşam yemeğinde Cape Town'da Hussar Grill'de...Deniz için tercihleri "Rump Steak" iken, Anne ve Baba'nın kendileri için tercihleri "Hussar Carpetbagger"...Cheddar peynirli ve smoked oysters aromalı, mantar soslu eti tattıklarında lezzetine ve tatların uyumuna inanamayacaklar...


Hussar Carpetbagger in Hussar Grill
Rump Steak in Hussar Grill





Hussar Grill'de Deniz görevlinin masayı düzenlemesini dikkatle izliyor...


Tatlı olarak tercihleri ise, Deniz ve Anne'nin biraz uzun süren karar verme sürecinin sonunda, Güney Afrika'ya özgü bir tatlı olan "Malva Puding" olacaktı... Karamel soslu ekmek kadayıfı benzeri bir tatlı olan ve sıcak olarak servis edilen "Malva Puding"i Deniz de sevecekti...




Deniz Cape Town'da - 2.Gün - Boulders Beach ve Cape Point II

Anne, Baba ve Deniz Boulders Beach'ten sonra Cape Point yolundalar... Table Mountain National Park'inın içinde Cape Point (Ümit Burnu) noktasında yer alan "Deniz Feneri"ne çıkmak istiyorlar...

Navigasyon ile tam noktayı bulamadıkları için parkın girişine kadar navigasyonun yönlendirmeleri ile gelip, bir noktadan sonra navigasyonun "turn around impossibble" cümlesinin eşliğinde "Cape Point" tabelalarını izlediler.

Akşam üzeri olmuştu bu sebeple hızlı da hareket etmeleri gerekiyordu. Nitekim Cape Point noktasında yer alan "Deniz Feneri"ne ulaşmak için son aşamada teleferiğe de binmeleri gerekli olacaktı...

Ve araçla belli bir noktaya kadar geldikten sonra, teleferikle de belli bir noktaya kadar ulaşmış, sonrasında Deniz Feneri'ne ulaşmak için çıkılması gereken merdivenleri Baba'nın kucağında çıkan Deniz...Hava akşam üzeri olmasının da etkisi ile, ama esas olarak bulundukları yerin yüksekliği sebebiyle oldukça serinlemiş, oldukça esintili durumda... Kırmızı Araba merdivenlerden çıkarken tutması için Anne'ye verilmiş...


Deniz Feneri'nden (Historic Lighthouse'dan) Cape of Good Hope ve Cape Point...





Aşağı inerken ise merdivenlerden kırmızı araba ile birlikte tek başına, Anne ve Baba'nın kesinlikle tedbiren kendisini tutmalarına dahi izin vermeyerek inen Deniz...